肾病到底该怎么吃？国家连食谱都给你做好啦！
点击蓝字
点
注
我
们
今年的3月14日是
第19个“世界肾脏日"
今年的主题
全民肾脏健康：
推进公平的医疗服务和优化的药物治疗实践
在此之际，我们将国家卫生健康委员会发布的《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》西南地区食谱详尽展示，照着吃，肾病调理更靠谱！
西南地区居民主要以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。
本系列食谱遵循慢性肾脏病患者食养原则，合理搭配西南地区特色食材，在尊重本地区传统饮食文化、保留特色饮食的同时，适当增加水产品摄入，尽可能的降低油、盐和调味品的使用量。
西南地区四季食谱示例
以上食谱仅供参考，不代表本平台观点，如需更个体化的食谱，请到临床营养科门诊咨询。附上挂号推送的链接：还不晓得的怎么挂临床营养科门诊号的乖乖些，看过来哦，手把手的教程来啦
本文作者：
四川大学华西医院临床营养科 主任 胡雯
天府临床营养编辑部
主任 胡雯
审校 王艳
编辑 李雪梅
排版 朱文彦
四川省临床营养质量控制中心
四川大学华西医院临床营养科