眼耳鼻咽喉麻醉专业组每年完成15000余例的眼科及耳鼻咽喉-头颈外科手术的麻醉，患者年龄跨度大，病种复杂、困难气道居多，麻醉极具挑战性。专业组配合眼科开展了低体重儿、早产儿、新生儿的眼底手术，儿童的斜弱视手术；配合耳鼻喉-头颈外科，成功完成亚洲首例“异体喉-气管-甲状腺联合移植“ 和世界首例“喉-气管-甲状腺-下咽-食管“多器官簇联合移植的麻醉。同时，协助耳鼻喉-头颈外科开展了耳内镜下侧颅底手术；电子耳蜗植入术；经鼻内镜上颌、颅底肿瘤病变切除术及各类导航手术；鼾症手术；喉部杓状软骨切除、喉部脂肪筋膜注射填充术、喉部显微缝合术及支撑喉镜下激光手术；颈段气管肿瘤的切除及重建，颈动脉病变切除及颈动脉重建，下咽及食道、喉癌功能保留手术，口腔及颌面部肿瘤切除及重建等特色手术的麻醉。

困难气道的管理是耳鼻喉麻醉专业组的特色，针对困难气道，配备了Twin Stream高频喷射呼吸机及各种类型可视化工具，如纤支镜，Airtraq，可视喉镜，Glide scope，可视硬镜等，并开展清醒气管插管技术，气道超声评估、气道神经阻滞及高频通气等技术。目前，每年高频通气下完成各类困难气道手术60余例。同时，专业组承担了每年科内外困难气道培训，承担了住院医师困难气道理论及临床技能培训。